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Roggen

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Roggen

Nährwertangaben

Kilokalorien 306 kcal
Kilojoule 1279 kJ
Protein 9810 g
Fett 1711 g
Kohlenhydrate 61491 g
davon Zucker 125 g
Ballaststoffe 13440 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 233 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 178 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 810 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 2 g
Vitamin C 0 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 2057 g
Vitamin K 28 g
Vitamin B1 350 g
Vitamin B2 156 g
Vitamin B6 284 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 5 g
Folsäure 35 g
Niacin 1901 g
Panthotensäure 1410 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 67 g
Chlor (Cl) 22 g
Kalium (K) 515 g
Magnesium (Mg) 131 g
Natrium (Na) 4 g
Phosphor (P) 367 g
Schwefel (S) 126 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 468 g
Eisen (Fe) 4806 g
Fluor (F) 152 g
Mangan (Mn) 4176 g
Jod (J) 7 g
Zink (Zn) 3653 g

Aminosäuren

Alanin 402 g
Arginin 406 g
Aspargin 167 g
Asparginsäure 569 g
Cystein 151 g
Glutamin 744 g
Glutaminsäure 2541 g
Glycerin 389 g
Histidin 167 g
Isoleucin 313 g
Leucin 647 g
Lysin 369 g
Methionin 115 g
Phenylalanin 439 g
Prolin 952 g
Serin 424 g
Threonin 324 g
Tryptophan 91 g
Tyrosin 164 g
Valin 436 g